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四川茶文化的组成部分(什么是茶馆文化)

时间:2021-03-30 01:49:10 已被5763人关注 作者:中国茶文化网

    茶馆文化是茶文化的重要组成部分。茶馆的别称非常多,或称茶邸、茶肆、茶坊、茶舍,或称茶铺、茶亭、茶居、茶楼、茶寮等。最初茶馆主要是供人们吃茶休息的公共场所,随着时间的推移,茶馆的社会功能逐渐增强,具有了联络感情、交流信息、休闲娱乐以及解决社会纠纷等功能。
四川茶文化的组成部分(什么是茶馆文化)
    作为茶叶的发源地,中国有着一脉相承的茶文化,源远流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精华,尤其表现出儒学的清醒、达观、热情、亲和、包容。几千年文明积淀的巴蜀大地,又把中华民族的茶文化发展成为四川特有的茶文化。
    在成都,茶文化已发展成为具有巴蜀特色的一种“茶馆文化”。俗话说:“天高任鸟飞,万里无云,只有一面之缘”。之所以引人注目,是因为成都茶馆具有休闲、聚会、娱乐和民间法庭等丰富的社会功能。
    成都人爱进茶馆,是因为四川人喜欢“摆龙门阵”,就是在热闹的茶馆里,一边品饮盖碗茶,一边欣赏海阔天空、茶余饭后,佐以茶点心、曲艺表演,谈笑,实为人生之乐。
    茶馆还是社会文化娱乐的场所晚宴上,茶馆里有川剧《玩友》坐唱,俗称“围鼓”。此外,一些茶馆还举办了四川扬琴、评书、清音、金板等表演活动。坐茶的人可以一边喝茶,一边欣赏曲艺,有浓厚的地方特色。
    成都茶馆,多以竹为棚,摆满了竹桌,竹椅。清新的风,散发着茶香。选择茶以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春为主。而且茶具选择北方人讲究的盖碗茶。这是一种茶具,茶碗,茶船,茶盖三位一体,各有其独特功能。小船即托碗的茶碟,用小船来托杯,既不会烫坏桌面,也不会影响端茶;茶罩有助于使茶味尽快地被泡出来,也可刮去浮沫,便于看茶、闻茶和喝茶;茶罩倒置,又是凉茶、饮茶的方便容器。精美的盖碗茶具,既实用又美观,组成了一组艺术作品。
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